Asal Usul Kopi Joss Yogyakarta

Bandar Slot Terpercaya Ingin tahu semacam apa rasa kopi joss? Kesempatan ini Hipwee Travel mendatangi Angkringan Kopi Joss Pak Agus yang berada di dekat Malioboro, Situs Judi Slot lebih persisnya di seberang Stasiun Tugu. Kami bercakap-cakap dengan pemiliknya yang telah jualan lebih dari pada 10 tahun di situ. Sambil menyesap satu gelas kopi joss yang lezat, kami juga pelajari asal mula kopi unik ini.

Rupanya penemu kopi joss bukan datang dari Jogja, tapi dari Klaten, Jawa tengah. Namanya ialah Lek Man. Beberapa puluh tahun yang kemarin, pria ini buka angkringan di wilayah Stasiun Tugu Jogja. Ketika itu banyak konsumennya yang dari Jawa Timur. Mereka meminta dibuatkan kopi kothok, adalah biji kopi yang direbus langsung bersama gula.

Akan tetapi, Lek Man gak dapat membuat kopi itu maka ia mengolah kopi baru yang dikatakan kopi joss. Ia menambah potongan arang panas ke dalam satu gelas kopi yang telah beres. Hasilnya, kopi itu jadi begitu panas seperti kopi kothok. Kemungkinan arang itu ditambah supaya kopinya gak cepat dingin serta dapat dicicipi dalam waktu yang lama. Sejak mulai tersebut kopi joss menebar kemanapun, diantaranya sebab harga murah.

Minuman ini dibikin dari bubuk kopi biasa serta gula seperlunya yang diseduh sama air panas. Lantas sejumlah potong arang membara ditempatkan ke gelas! Waktu tersebut kedengar bunyi joosss sebagai ide nama kopi ini. Tambahan arangnya membuat kopi lebih menjadi panas hingga sampai mendesis-desis. Tunggu sesaat saat sebelum menyesapnya supaya lidahmu gak terbakar. Waktu dicoba, tampak wewangian serta rasa cukup pahit yang dari arang, membuat kesan unik yang gak terlewatkan. Pas dech buat peminat rasa pahit.

Rupanya perkataan Pak Agus ada betulnya. Bila dibakar lebih dahulu hingga sampai iklimnya kurang lebih 250°C, dengan alamiah arang dapat berganti menjadi karbon aktif. Diberitakan dari Hello Sehat, karbon aktif miliki banyak faedah buat badan. Bahan ini dapat mengikat beberapa zat produsen gas berlebihan dalam metode pencernaan, jadi dapat sebagai obat perut kembung serta asam lambung. Karbon aktif juga dapat menawar toksin, memutihkan gigi, menyingkirkan berbau tubuh, bahkan juga menghindari penuaan awal! Banyak ya faedah kopi joss~
Akan tetapi, rupanya juga ada kemungkinan minum kopi unik ini. Karbon aktif yang terdapat didalamnya dapat menimbulkan dehidrasi. Bahan ini tidak dapat membandingkan zat yang beresiko serta zat yang berfaedah buat badan. Bisa-bisa justru gizi yang kita konsumsi ditahan oleh karbon aktif. Dapat beresiko bila kopi joss dimakan terlalu berlebih. Lebih bagus minum kadangkala saja agar aman. Perlu diingat selanjutnya minum air putih yang banyak agar gak dehidrasi.